ALL THAT HOTEL

[May 2020] バリスタエディション
プレミアムホテルセレクトショップサービスのオール・ザット・ホテルが、5月に「バリスタエディション」を再びお届けする。「家庭の月」を迎え、特別なプレゼントも用意した。
ホテルのラウンジで飲むコーヒー一杯には、余裕と安らぎが込められている。特級ホテルが厳選したテーブルウェアに、良質なコーヒー豆で丁寧に入れたコーヒー。このコーヒーの味と香りに酔い、一口二口とコーヒーをすすっていると時間はあっという間に流れていく。平日のすき間時間や週末にだけ享受できるぜいたくであると同時に、幸運を感じられる時間だ。しかし、誰もがこのような幸運の時間を楽しめるわけではない。特に、自由な外出がままならないこんな時期にはなおさらだ。コーヒーを楽しむためにホテルに行くことができないなら、家をホテルにしてしまおう。5月、オール・ザット・ホテルは「バリスタエディション」を再びお届けする。2月に初めて紹介した「バリスタエディション」が熱い反響に応えて戻ってきた。「バリスタエディション」はコーヒーカップとソーサー(2セット)、コーヒースプーン(2本)、そしてロッテホテルのコーヒーとドリンクの専門家たちが開発したプレミアムコーヒー豆(2種類)のセットで、価格は24万ウォン(約2万1400円)だ。
※ オール・ザット・ホテルのバリスタエディションは、2020年5月1日から31日までの1カ月限定販売。
バリスタエディションのセット内容
커피 컵 & 소서(2세트) + 커피 스푼(2개) + 원두(2종) / 가격 24만 원(부가세 포함)

コーヒーカップ&ソーサー(2セット)+コーヒースプーン(2本)+コーヒー豆(2種類) / 税込価格 24万ウォン(約2万1400円)

※オール・ザット・ホテルセレクションは、韓国国内のみ購入・配送可能です。お問い合わせ: allthathotel@lotte.net, 営業時間: 月曜日-金曜日 10:00~17:00 (週末、公休日は休業となります)
コーヒーカップ&ソーサー(2セット)
올댓호텔

올댓호텔

[コーヒーカップ&ソーサー]
• 素材:セラミック
• セット内容:コーヒーカップ2個、ソーサー2枚
• 製造元:ベルナルド
• 製造国:フランス
「フランス王室が選んだテーブルウェア」
シグニエルソウルのザ・ラウンジでは、フランスの陶磁器ブランドであるベルナルド(Bernardaud)のカップとソーサーを使用している。ベルナルドは1863年、フランスで創業したブランド。ナポレオン3世の在位期から現在まで王室御用達のテーブルウェアとしての地位を保っている。シグニエルソウルで使われているホワイトカラーのコーヒーカップは陶磁器のなめらかな質感が際立ち、ソーサーのシンプルなチェック柄がウイットを添える。
コーヒースプーン(2本)
올댓호텔

[コーヒースプーン]
• 素材:ステンレススチール
• セット内容:コーヒースプーン2本
• 製造元:メゾン・ドグレン
• 製造国:フランス
「コーヒーテーブルを完成するディテール」
フランスのテーブルウェアブランド、メゾン・ドグレン(Maison DEGRENNE)でさらに素敵なホームカフェを完成させよう。メゾン・ドグレンは職人の熟練したノウハウに革新的なアイデアを加え、ステンレステーブルウェアの潜在力を引き出したと評されるブランド。優雅な曲線を描くスプーンのディテールが、コーヒーを飲む瞬間をより美しくしてくれる。
コーヒー豆(2種類)
올댓호텔

[シグニエル79(SIGNIEL 79)]
• 種類別名称:コーヒー
• 内容量:200g
• 原材料名:コーヒー豆(100%)
• 製造元:(株)ロッテフードカンタータ

[シグニエル123(SIGNIEL 123)]
• 種類別名称:コーヒー
• 内容量:200g
• 原材料名:コーヒー豆(100%)
• 製造元:(株)ロッテフードカンタータ
「ひと手間で変わるコーヒーの味と香り」
インスタントコーヒー、カプセルコーヒーなどコーヒーを楽しむ方法はさまざまだが、コーヒーの味と香りをさらに濃く感じるには、コーヒー豆を購入してグラインダーで挽き、フィルターでドリップして飲む方法をおすすめする。良質の豆があれば、家でもいつでも簡単においしいコーヒーを飲むことができる。シグニエルのプレミアムコーヒー豆は、ロッテホテルのバリスタとドリンクの専門家が参加して作られた。最上のコーヒーの風味を引き出すため、豆のブレンドとローストに心血を注いだ。「シグニエル79」は口当たりが優しく、スモモのような甘みがあるバランスの取れたコーヒー。「シグニエル123」は熟しきったワインのアロマとキャラメルの甘さ、アンズのような酸味が特徴だ。
「家庭の月」記念特別プレゼント、ロッテホテルベアー
롯데호텔베어

 [ロッテホテルベア―]
• サイズ:25×20×21センチ
• 重量:370g
• 対象年齢:満14歳以上

バリスタエディションとともに、「家庭の月」の5月を迎えて特別なプレゼントも準備した。シェフ、総支配人、消防士など多彩な姿で登場し、人気を集めてきたロッテホテルアンドリゾートのマスコット、ロッテホテルベアーだ。ロッテホテルのユニホームを着たかわいい熊のぬいぐるみは、子どもたちへのプレゼントはもちろん、大人が童心に返ることができる贈り物としても申し分ない。バリスタエディションを購入したお客様全員にロッテホテルベアーを進呈する。
※オール・ザット・ホテルセレクションは、韓国国内のみ購入・配送可能です。お問い合わせ: allthathotel@lotte.net, 営業時間: 月曜日-金曜日 10:00~17:00 (週末、公休日は休業となります)

Coffee Story

コーヒーの味と香りのお話

コーヒーといえば香ばしい香りと苦味が思い浮かぶが、コーヒーは複合的な香りと味を持つ飲み物だ。原産地や栽培方法、加工方法によって味と香りが異なり、豆をどのようにローストし、その豆をどのように抽出するかによってもまた異なるためだ。さまざまな味と香りは共通の用語で説明されるが、この語彙を知って飲めば、コーヒーの味と香りをより豊かに感じ、表現することができる。それだけではなく、専門家らが表現する味と香りを参考にすれば、自分の好みに合ったコーヒーを選ぶのにも役立つ。
more
May 2020 編集:金慧元
写真:朴誠永

Where to stay?

LOTTE HOTELS & RESORTS
  • May 2020
  • 編集: 金慧元
  • 写真: 朴誠永
  • 트위터로 공유
  • 페이스북으로 공유
  • 핀터레스트로 공유
  • 링크URL 공유
top