今年もシャインマスカットの旬を迎え、ロッテホテルソウルではフルーツデザートイベントを実施している。ロッテホテルソウルは、シーズンごとにイチゴやマンゴーなど旬のフルーツを選んで多彩なデザートメニューを提供する「マスト・ビー(Must Be)」イベントを開催し、話題を集めた。「マスト・ビー・ストロベリー」「マスト・ビー・マンゴー」イベントが開かれるたび、SNS（交流サイト）にはロッテホテルソウルのフルーツデザートの写真が続々と投稿された。
ロッテホテルソウルで9月1日から始まった「2021マスト・ビー・シャインマスカット(Must be Shine Muscat: Fall in Farm)」は、1階のペニンシュララウンジ＆バーで開催中だ。
 

シャインマスカットだけで幸福にお腹を満たしたければ、週末に開かれるペニンシュララウンジ＆バーの「シャインマスカットビュッフェ」をおすすめする。先シーズンにもストロベリーとマンゴーマニアを天国へと導いた。
ビュッフェではシャインマスカットレモンタルト、ショコラタルト、ピスタチオペストリーなど9種類の「スペシャルウエルカムデザート」が最初にサービスされ、ティーやコーヒーをはじめ30種類のメニューが食べ放題となる。
30種類のメニューはシャインマスカットティラミス、シャインマスカットシュー、シャインマスカットバニラタルトやマカロンなど、シャインマスカットの新たな魅力を引き出したデザートが目白押しだ。ほかにもエビのチリソース、マッシュルームスープ、オムレツなどホットディッシュやサラダなどのメニューも提供され、食事としても十分だ。価格は大人6万7000ウォン（約6400円）、子ども（4～12歳）3万5000ウォン（約3300円、税・サービス料込）。
シャインマスカットの豊かな香りと甘い風味をケーキにしたらどうだろうか？ロッテホテルソウルのデリカハンスがその問いに答えてくれる。フランス最高級チョコレート、ヴァローナと生クリーム、柔らかい3段のホワイトスポンジケーキにシャインマスカットをぎっしり乗せたシャインマスカットケーキを6万ウォン（約5700円、税・サービス料込）で販売している。

問い合わせ ロッテホテルソウル・ペニンシュララウンジ＆バー +82-2-317-7131~2 / ロッテホテルソウル・デリカハンス +82-2-317-7148~9