[INSIDER GUIDE] ギャラリーオーナーのクイン・ファムが提案するサイゴンの隠れた魅力
ホーチミン市の中心地とされる1区に「ギャラリー クイン」がある。このギャラリーの設立者でディレクターのクイン・ファムは実験的なアーティストを紹介し、ベトナム現代美術に寄与した人物だ。都市がダイナミックに変化する姿を、身をもって体験した彼女に、ホーチミン市の隠れた魅力を尋ねた。旅行者が見逃しがちな、魅力あふれる場所を紹介する。
クイン・ファム
「ホーチミン市は野望と覇気に満ちた都市だ。どうかすると、この都市はニューヨークにも通じるところがあると思う。ここの人々は創意に富み、起業家的であり、勤勉誠実だ」。
好きなギャラリー？
「サロン サイゴン(Salon Saigon)」。個人所有の博物館で規模は小さいながら、感嘆するほどの現代美術のコレクションをそろえている。ここは1960年代、南ベトナム駐在のヘンリー・カボット・ロッジ・ジュニア米大使が暮らした美しい住宅で、フランス植民地時代の建築を鑑賞することができる。
住所 ベトナム ホーチミン市3区７街区ゴートイニエム通り6D
電話番号 +84-28-3933-3242
ホームページ www.salonsaigon.com
住所 ベトナム ホーチミン市3区７街区ゴートイニエム通り6D
電話番号 +84-28-3933-3242
ホームページ www.salonsaigon.com
最高の食事？
ベジタリアンメニューが素晴らしい「ティブ（Tib）レストラン」。同店があるファンケビン通りには、他にもおいしい料理を味わえる屋台が並んでいる。週末のブランチを楽しもうと、サイゴン大教会のそばにあるレストラン「オーパルク（Au Parc）」にもよく足を運ぶ。
∙ ティブ（Tib）レストラン
住所 ベトナム ホーチミン市1区ダカオ街区ファンケビン通り89-91
電話番号 +84-28-3911-5455
ホームページ tibrestaurant.com.vn
∙ オーパルク（Au Parc）
住所 ベトナム ホーチミン市1区ハントゥエン通り23
電話番号 +84-28-3829-2772
ホームページ www.auparcsaigon.com
∙ ティブ（Tib）レストラン
住所 ベトナム ホーチミン市1区ダカオ街区ファンケビン通り89-91
電話番号 +84-28-3911-5455
ホームページ tibrestaurant.com.vn
∙ オーパルク（Au Parc）
住所 ベトナム ホーチミン市1区ハントゥエン通り23
電話番号 +84-28-3829-2772
ホームページ www.auparcsaigon.com
オーパルク © 安智那
好きなバー？
ドンコイ通りにある「Bannバー」。ここは素晴らしい飲み物を飲みながら、くつろいで話を交わすことができる空間だ。
住所 ベトナム ホーチミン市1区ドンコイ通り71C 6F＆7F
電話番号 +84-93-273-59-88
ホームページ www.facebook.com/BannBarSaigon
住所 ベトナム ホーチミン市1区ドンコイ通り71C 6F＆7F
電話番号 +84-93-273-59-88
ホームページ www.facebook.com/BannBarSaigon
好きな散歩コース？
サイゴンの交通はとても渋滞がひどく不規則なため、散歩にはさほど適した都市でない。代わりに、サイゴン川でボートに乗り、悠々と都市の風景を鑑賞することをおすすめする。
好きなカフェ？
「ホアン・ティ・カフェ（Hoang Thi Café）」。アーティストのホアン・ナム・ビエット（Hoang Nam Viet）が運営するカフェで、オーナーの芸術的な感性がちりばめられている。
住所 ベトナム ホーチミン市1区ベンタイン街区グエンチュンチュック通り33/72
電話番号 +84-90-281-32-14
住所 ベトナム ホーチミン市1区ベンタイン街区グエンチュンチュック通り33/72
電話番号 +84-90-281-32-14
ホアン・ティ・カフェ © 安智那
好きなショップ？
外国人の友人のためにプレゼントを買う時はドンユー通りにあるブティック「Hanoia Dong Du」に行く。ここでは精巧な品やコレクションを作るベトナム最高の職人たちが手掛けた作品に出会える。
住所 ベトナム ホーチミン市1区ドンユー通り15
電話番号 +84-28-3823-3648
ホームページ hanoia.com
住所 ベトナム ホーチミン市1区ドンユー通り15
電話番号 +84-28-3823-3648
ホームページ hanoia.com
Hanoia Dong Du © 安智那
自分だけが知っておきたい情報？
「ヒドゥン・サイゴン」。その名の通り、サイゴンの隠れたスポットを旅行者に紹介するツアープログラムを提供する。
ホームページ www.hidden-saigon.com
ホームページ www.hidden-saigon.com
ホーチミンで絶対に買うべきもの？
真っ先にエコな製品をおすすめしたい。この都市では世界的なトレンドであるエコフレンドリーにふさわしいお手頃価格で質の良いエコ商品を購入できる。それと、ベトナム産カカオからつくったチョコレート「マルゥ(Marou)」もおすすめだ。味はもちろん、パッケージも美しく、旅行かばんの半分以上をチョコレートで埋めるのも悪くない。
住所 ベトナム ホーチミン市1区グエンタイビン街区カルメット167-169
電話番号 +84-28-3729-2753
ホームページ marouchocolate.com
住所 ベトナム ホーチミン市1区グエンタイビン街区カルメット167-169
電話番号 +84-28-3729-2753
ホームページ marouchocolate.com
ギャラリー クイン © ギャラリー クイン
About Insider: ベトナムのダイナミックな心臓「サイゴン」に暮らすということ
2000年以降、年6～7％の経済成長率を記録し、急速に経済発展を遂げているベトナム。ベトナム南部の都市の一つであるホーチミンは商業と経済の中心地で、正式な名称は「ホーチミン・シティ(Ho Chi Minh City)」だ。1976年にベトナムが統一されると、独立運動家で初代大統領だったホー・チ・ミンをたたえるため都市名を指定した。しかし、ここに暮らす人々からは「サイゴン(Saigon)」の名前のほうが親しみをもって呼ばれる。1860年代、フランス植民地だった時代から「サイゴン」という都市名を使ってきて、こうした慣習は今も続いている。
ギャラリー クイン(Galerie Quynh)の代表であるクイン・ファム(Quynh Pham)は、ベトナム中部の都市ダナンで生まれた。ベトナム戦争が終わり、米国に渡った彼女は1997年に再びベトナムの地を踏んだ。当時、信号機がなく車もほとんど通っていなかった市内で、彼女は自転車にまたがり都市を駆け巡ったものだ。それから20年の月日が流れた。クイン・ファムは都市が急速に、ダイナミックに変貌する姿を見てきたのだ。とりわけ「ギャラリーのリーダー」として過ごしたこの15年の間、彼女はベトナム文化の発展へ、重要な役割を果たしてきた。彼女の情熱的で創意あふれる姿は、彼女が暮らす都市「サイゴン」が見せる顔にそっくりだ。
∙ ギャラリー クイン
住所 ベトナム ホーチミン市1区ダカオ街区グエンバントゥ通り118
電話番号 +84-28-3822-7218
ホームページ galeriequynh.com
ギャラリー クイン(Galerie Quynh)の代表であるクイン・ファム(Quynh Pham)は、ベトナム中部の都市ダナンで生まれた。ベトナム戦争が終わり、米国に渡った彼女は1997年に再びベトナムの地を踏んだ。当時、信号機がなく車もほとんど通っていなかった市内で、彼女は自転車にまたがり都市を駆け巡ったものだ。それから20年の月日が流れた。クイン・ファムは都市が急速に、ダイナミックに変貌する姿を見てきたのだ。とりわけ「ギャラリーのリーダー」として過ごしたこの15年の間、彼女はベトナム文化の発展へ、重要な役割を果たしてきた。彼女の情熱的で創意あふれる姿は、彼女が暮らす都市「サイゴン」が見せる顔にそっくりだ。
∙ ギャラリー クイン
住所 ベトナム ホーチミン市1区ダカオ街区グエンバントゥ通り118
電話番号 +84-28-3822-7218
ホームページ galeriequynh.com
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