TRAVEL & EXPERIENCE

스타일과 럭셔리의 조화로 완성한 1년, 롯데호텔서울 이그제큐티브 타워 르 살롱
서울 강북 지역 럭셔리 호텔의 새로운 기준으로 자리 잡은 롯데호텔서울 이그제큐티브 타워를 제대로 즐기려면 라운지 르 살롱을 경험해야 한다.
여행자들이 호텔을 정할 때 우선하는 몇몇 기준이 있다. 호텔 & 레스토랑 예약 앱 ‘데일리호텔’에서 리뷰를 기반으로 이용자들의 호텔 선정 기준을 꼽았는데, 객실, 부대시설, 침구, 조식 등이 중요한 요소였다. 특히 조식은 ‘호텔의 꽃’이라 불리며 호텔 투숙의 즐거움이자 어떤 이들에게는 여행의 필수 조건이 되었다. 

르살롱

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이그제큐티브 라운지 고객만 이용 가능한 르 살롱의 전경

이그제큐티브 타워 곳곳에 스며든 럭셔리
지난해 9월, 리뉴얼을 마치고 오픈한 롯데호텔서울의 이그제큐티브 타워(Executive Tower)가 어느덧 1주년을 맞았다. 지난 1년간 롯데호텔서울 이그제큐티브 타워는 서울에 위치한 호텔 중 여행자들이 선호하는 선정 기준에 가장 걸맞은 호텔로 자리 잡았다. 로비에 들어서는 순간부터 고급스러움과 편안함을 인테리어에 조화롭게 반영해 호텔에서 휴가와 휴식을 즐기려는 호캉스 고객들의 좋은 평가가 이어지고 있는 것이다. 
객실 수를 373실에서 278실로 대폭 줄인 이그제큐티브 타워의 인테리어는 포시즌스 카사블랑카, 월도프 아스토리아 암스테르담 등 유명 호텔과 리조트 디자인을 담당한 영국의 ‘The G.A Group’과 협업해 완성했다. 컨템퍼러리 클래식을 콘셉트로 하는 인테리어는 불필요한 요소는 최소화하고 아트워크와 가구로 포인트를 살렸다. 이그제큐티브 타워에 들어서면 녹음이 우거진 숲에서 산책하는 기분이 든다. 은은한 나무 향과 청량한 과실 향이 조화를 이룬 ‘어 워크 인 더 우즈(A Walk in the Woods)’ 디퓨저의 향기가 곳곳에 스며든 덕분이다. 이그제큐티브 타워의 특별함은 16층에 위치한 럭셔리 라운지 르 살롱(LE SALON)에서도 느낄 수 있다. 
 
르살롱

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르 살롱의 조식은 늘 정갈하고 위트가 넘친다.

조식, 르 살롱을 즐기는 최고의 방법
르 살롱은 롯데호텔서울 이그제큐티브 타워의 이그제큐티브 라운지 고객만 이용할 수 있는 럭셔리 라운지. 조식과 가벼운 스낵, 애프터눈 티와 칵테일 서비스 등을 시간대별로 즐길 수 있는 프리미엄 다이닝 공간이다. 
그중에서도 가장 인기 있는 시간대는 매일 아침 6시 30분부터 10시까지 진행하는 조식 타임이다. 르 살롱에서 잠이 덜 깬 채 아침의 여유를 즐기고 있노라면 호텔 지배인의 밝은 인사와 환한 웃음이 가장 먼저 고객을 맞는다. 지배인은 직접 차와 달걀 요리를 주문받는다. 우아한 디자인의 하얀 티포트에 프랑스 명품 티 브랜드 ‘다만 프레르’의 티가 나오고, 오믈렛을 담은 접시에는 ‘Good Morning’이라는 레터링이 쓰여 있다. 고급스러움과 경쾌한 유머가 조화로워 고객에게 미소를 짓게 하는 깜찍한 전략이다.
르살롱

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셰프가 직접 구워주는 르 살롱의 와플과 팬케이크. 인생 와플로 불린다.

겉바속촉, 르 살롱의 인생 와플
다양하고 세심한 메뉴와 서비스로 인정받는 르 살롱 조식에서도 가장 인기 있는 메뉴는 단연 와플이다. 이탤리언 조리총괄 세바스티아노 잔그레고리오(Sebastiano Giangregorio) 셰프가 능숙한 손놀림으로 구워내는 와플의 고소한 맛과 향에 한번 맛보면 쉽게 멈출 수 없다. 고객들은 르 살롱의 와플을 두고 ‘겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)한 인생 와플’이라고 말한다.
인생 와플 외에도 르 살롱의 세심한 서비스가 느껴지는 부분은 곳곳에 있다. 핫 디시 코너에서는 고객의 취향에 따라 삶은 달걀을 반숙과 완숙, 바삭한 베이컨과 덜 바삭한 베이컨으로 구분해서 내놓는다. 또 요일별로 다른 종류의 채소를 준비해 매일 새로운 샐러드를 맛볼 수 있으며, 자몽∙오렌지∙수박 등의 생과일을 직접 짜서 만든 프레시 주스, 르 살롱만의 스타일로 만든 해독 주스, 뮈슬리와 딸기, 망고 등의 수제 요구르트도 인기가 높다.
르 살롱에는 조식 외에도 시간대별로 다양한 서비스가 있다. 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 라이트 스낵(Light Snacks), 오후 3시부터 5시까지는 애프터눈 티(Afternoon Tea), 저녁 6시부터 8시까지는 해피 아워(Happy Hour)를 이용할 수 있다.

주소 서울특별시 중구 을지로 30, 롯데호텔서울
전화 +82-2-771-1000
홈페이지 르 살롱

롯데호텔서울의 르 살롱

2019. 9 에디터:정재욱
포토그래퍼:박성영 자료제공: 롯데호텔앤리조트

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